이런게 진짜 동네 맛집이지 - 가이오 국수 본점 내돈내산 리뷰

한줄평 :

부산 돼지국밥

강남 농민백암순대

처음 먹었을 때의 감동이 있음

SMALL

전에 유튜브 보다가

은평구 구산역 쪽에 사람들이 항상 줄서는

레전드 맛집이 있대서 저장해뒀는데

근처에 갔다가 들러봤다

17시쯤에 갔는데

사람이 그 시간 치고도 꽤나 있었고

나는 마지막 남은 한자리에 앉았다.

내부는 이런 분위기고

테이블은 5개 정도 있다

 

메뉴는 이렇고

대표 메뉴는 시그니쳐 라벨도 붙어있는

얼큰 부추국수 8천원 이다!

​

하와이안 비빔쫄면이 뭔지 너무 궁금해서

담에 오면 저것도 먹어볼듯

​

사이즈를

다이어트, 적당히, 곱배기 중에 고를 수 있는데

나는 먹짱인데도 적당히 양이 꽤나 많았다...

다음에 오면 다이어트 사이즈로 시킬것임

기본찬으로 열무김치가 나오는데

딱 맛있게 익어서 손이 계속 가는 맛이다

워

사장님이 조십스럽게 갖다주시는데

국수에 부추무침이랑 김가루가 산처럼 쌓여있다

 

이 부추무침이 이 집 국수의 킥인데

이게 엄청 국수 맛을 얼큰하면서도

감칠맛 미치게 만듦

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처음에 받았을땐

넘치게 하지 않기 위해서

엄청 조심조심 퍼먹을 수 밖에 없는 풍성함임

사이즈 비교를 위해 손이랑도 찍어봄

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이 부추무침이 국물을 어엄청 진하고 얼큰하게 만들어주는데

와 먹지도 않은 술이 다 내려가는 맛임

이게 아무래도 따끈한 국수에

시원한 부추무침을 많이 넣으니까

국물이 금방 식기 때문에

사장님이 계속 육수를 들고 돌아다니시면서

사람들 국수에 육수를 부어주신다

맵찔이라고 해서 못먹을 매운맛은 아니고

그냥 콧물이 계속 나는 시원한 얼큰함임

강남에서 농민백암순대국 처음 먹었을때의

그 찐한 맛이 생각나는

그런 존맛이었다.

아 가격도 넘 착하고

이런게 진정한 동네맛집이 아닌가! 하는 생각이 듦

​

그렇다고 이걸 먹으러 막 먼 곳에서 올 정도는 아니고 ㅎㅎ

은평구나

구산역 쪽에 왔다면

들러볼만한 맛집이라고 생각함!

강력추천!