맛집

<제주> 엄마손횟집

영일만아기고래 2025. 1. 14. 14:33
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저는 회에 굉장히 까다로운 사람입니다. 서울에 와서 괜찮은 회는 단한번도 먹어보지 못했습니다. 제주도 가서 인생 최고의 회를 먹게 되는데 그곳은 바로 엄마손횟집

사진부터 바로 보시죠

이날 우리가 먹은것 참동과 뱅에돔!!!

3명이서 가면 30만원따리 정도 나옵니다.

어마어마한 크기인데 크기도 크기지만 식감이...식감이...처음먹어보는 회의 맛이었다. 쫄깃하기가 쥬시후레쉬 검 같았음

진짜 꼭 꼭 먹어보세요

여기는 근데 한달 전에 전화해서 예약해야하고, 생선 종류를 정할 수는 없다.

한달 전에 전화해서 명수랑 시간 예약하면 사장님이 당일 오후 12시쯤 전화주셔서 어종을 말씀해주시는 프로세스.

그리고 사진을 못찍었는데

지리탕이............ 끝내준다. 거기 있던 모든 손님이 그 지리탕에 감탄했는데 직원분들 (사장님의 아드님들 같았음) 이 이건 우리가 딱히 뭘 넣는게 아니라 돔 뼈로만 우린거다, 이거만으로 이 말도 안되는 육수가 나오는 거다, 생선이 너무 좋아서 그렇다고 말해주셨음......후 여기 가서 이 모든걸 다 드시려면 꼭 가기전에 배를 비우고 가세요. 우리는 못 그래서 저 맛있는 지리탕을 겁나 많이 남기고 옴...

아직까지도 통한스럽다.

이건 그냥 인테리어가 인상 깊어서 찍음

여기 모든 벽에 사장님이 찍으신 손님들과의 사진으로 도배돼있는데 그거보는 재미도 쏠쏠하다.

제발 꼭 가세요

여기를 가려고 제주를 갈 수도 있을 정도임

 
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